Flaska 2 - Cambus Single Grain Olorosso Butt- 26 år

Single Grain  från Skottland 60,8%, 26 år

Nr 80701  och kostar 1249  kr för 50cl (motsv 1749 kr/70cl)

Ja detta är årets dyraste whisky, det var inte tänkt så från början men när jag väl upptäckte att priset var för 50 cl whisky ville jag ändå ha med och prova den i årets kalender. Flaskan har dock ett litet tryckfel (vilket tydligt framgick av ytterkartongen när den kom till mig) på flaskan står Single Malt men detta är en Single Grain.

Cambus Distillery har varit stängt sedan 1993 så denna flaska är tillverkad i slutet av destilleriets historia. Cambus tillverkade bara grainwhisky och var stor leverantör till blended industrin.

Detta fat, ett s.k. Octave rymmer 46 liter (lite mindre än den totala mängden i årets whiskykalender) har tidigare haft olorosso sherry lagrat i sig, så enbart 55 flaskor, 50 cl, blev det av fatet med en fatstyrka på över 60%, än verkar det finnas några flaskor kvar på systembolaget.se

Officiella noteringar :

Doft: Honung på rostat bröd och aningens kryddpeppar.

Smak: Sötma från mogna apelsiner, kanelstång och kryddig ek.

Eftersmaken går åt smörkola där oljig, nötig söt smak hänger kvar länge.