Flaska 2 - 2023

Loch Lomond

18 years

Single Malt från Skottland

46%

18 år

Nr 338

919 kr

Anfäkta och anamma, nu blommar asfalten!

Ni som kan er Tintin vet att båda uttrycken kommer från den gode kapten Haddock och att samme kapten ibland är allt för glad i rusdryck av olika slag. Men det är relativt fastställt att den imaginär afiguren föredrar den skottska whiskyn Loch Lomond framför andra. Men i tidiga utgåvor av seriealbum (1943) av bildades Johnnie Walker på en godsvagn med whisky, men i nyutgåvor av samma från 1966 och framåt har varumärket bytts till Loch Lomond.

Loch Lomond tillverkar mycket whisky till blenden.industrin men släpper också Single Malt både under seditlleriets namn samt egna varumärken som t.ex. Inchmurrin, Inchfad (flaska 5 2019), Crotenga (flaska 2 2018) Glen Douglass och Craiglodge.

Loch Lomond (som namn  på ett destilleri) har rötter tillbaka till 1814, men i nuvarande form startade produktion 1966 och pigick fram till 1984 då produktionen tillfälligt "vilade" fram till 1987 då nya ägare tog upp produktionen igen. 1994 adderades produktion av grainwhisky till destilleriet som då var det enda destillereiet i Skottland som producerade både grain och maltwhisky.

Destilleriet har en unik variant av kopparpanna till whiskyproduktion med en cylindrisk "nacke", en vanlig panna är röret rakt och jämnt i fronten. Loch Lomond har installerat ett fack i nacken som ger större kontakt mellan ånga och koppar i nedkylningen. Detta möjliggör att destilleriet kan producera alkohol upptil 90% styrka (ABV) jämfört med traditionella pannor som når upptill 70% (ABV)

Dagens 18-åring är en av 17 sorter Loch Lomond som finns tillgängliga på Systembolaget i skrivande stund. Det finns sorter i prislägen från 302 kr till 1899 kr. Lite anmärkningsvärt är att 21-åringen är cirka dubbelt så dyr som denna 18-åring. Whiskyn har lagrats i tre olika, noga utvalda fattyper av Amerikanska ekfat, ex-bourbon, återfyllda och "recharred" fat. (Recharred är en metod där man eldar på insidan på nytt för att ge en "nykolad" insida för mer smak till whiskyn.) På baksidan av flaskan säger master blender att det ska finnas toner av karamelliserat äpple, rik kolasmak och försiktig ton av trärök.