Flaska 12 - 2023

Càrn Mòr

Ben Nevis Madeira Finish 6 years 2014

Single Malt från Skottland

47,5%

6 år

Nr 55684

830 kr 

Dagens whisky är tillverkad på Ben Nevis distillery men upptäckt och buteljerad av en oberoende leverantör som sedan fem generationer Morrison specialiserat sig på att hitta unika fat på whiskymarknaden. Under namnet Càrn Mòr (betyder "stora röda toppen" och delar namn med Skottlands 9:e högsta berg) släpper Morrisonfamiljen sina strictly limited whisky, när de är slut är de slut. Som dagens fat med Madeirafatslagrad Ben Nevis blev det 764 flaskor och till Sverige togs de av den duktiga importören Clydesdale och enligt hemsidan finns det fortfarande några flaskor kvar. 

Ben Nevis är grundat av John MacDonald. En lång och ståtlig man som med sitt smeknamn Long John lever kvar i whiskyvärlden på en lite bortglömd blended whisky. Ben Nevis är beläget vid Skottlands högsta berg med samma namn och destilleriet hämtar vatten från två källor uppe på berget. Long John skapade grunden till sitt destilleri som framgångsrik illegal brännare, men valde efter påtryckning av markägaren att legalisera sin tillverkning när myndigheterna började jaga tjuvbrännarna.

Liten parentes om blendedwhiskyn Long John, den innehåller 48 olika sorters Single Malt, bland annat Laphroaig och Highland Park.

Det legala Ben Nevis hade det besvärligt i början, ett par regninga somrar gjorde att säden inte växte som den skulle och torven var för blöt. Men 1848 stod allt rätt till på destilleriet som fick drottning Victoria på besök, hon förärades ett fat som hon bestämde skulle ligga på destilleriet i 15 år tills hennes son, prinsen av Wales, hade nått myndig ålder.

När detta skrivs håller Ben Nevis hemsida på att byggas om så det har varit lite svårare att hitta historia om destilleriet, de flesta andra sidor har i stort sett samma text som på wikipedia. Lägg då till att när det är en strictly limited så finns tyvärr inte heller några officiella noteringar. Det lilla jag har hittat är det som också står på baksidan av flaskan.

Så ni får gärna skriva noteringar i kommentaren nedan så ska jag försöka sammanställa dem längre fram.