Flaska 11 - 2023

Lost Irish Whiskey

Blended whiskey från Irland

40%

Ingen angiven ålder

Nr 59075

504 kr 

6 fat från 6 olika länder och 3 olika destilleringsmetoder.

Hur smakar Irländsk whisky? Tim Herlihy, en av de två grundarna, frågade sig detta efter ha rest runt i världen under en tioårsperiod.

Han ansåg att whisky som förknippas med Irland inte avspeglar den verkliga smaken av Irländsk whisky. Detta trots att han under denna 10-års period arbetar som ambassadör för Tullamore Dew i USA. Tillsammans med sin barndomsvän Neil Sands grundade de Lost Irish och allierade sig med mexikanska sprittillverkaren Casa Lumbre för teknisk rådgivning och kanaler för att sälja whiskyn genom. Lanseringen gjordes först i USA 2020, de valde USA som första marknad dels för Tims kontakter där och att de såg en god potential att snabbt nå stora försäljningsvolymer. Starten var mycket lyckad och redan året efter kunde de lansera Lost Irish på bred front både i hemlandet och i resten av Europa.

Lost Irish är en blended whiskey. (Jag har svårt att stava med ey, men de håller sig till detta på flaskan så som de flesta andra Irländska whisky gör - så om ni ser blandat i denna text är det bara av farten). Whiskyn innehåller 3 olika whiskytyper. Grainwhisky coh maltwhisky destillerade i kolonnpanna (dvs med kontinuerlig destillering som går snabbare och kan ge kontinuerlig, men lite enklare, smak på whisky som destilleras). Till detta läggs vanlig potstill tillverkad maltwhisky.

Grain tillför sötma, Maltwhisky fruktighet och Potstill Maltwhisky för gräddighet och krydda. Potstillwhiskyn har som de flesta andra Irländska whiskysorterna trippeldestillerats, en gång mer än traditionellt i Skottland. Detta ger enligt destilleriet en unikt len whisky.

Lost Irish har som underrubrik "Born in Ireland - Lost in the world" men hela världen är bokstavligen med i denna whiskey. Hela sex olika fattyper från sex världsdelar är med i blenden:

Sydafrikanska Brandyfat

Japanska Mizunara fat (en tätvuxen japansk ek)

Europeiska Sherryfat

Amerikanska Bourbonfat (som lagrat Karibisk rom)

Australiensiska Tawny Portvinsfat

Sydamerikanska/Colombianska romfat

Tyvärr är det inte känt vilken whisky som lagrats i respektive fat. Men kan det bli för mycket intryck undrar en skribent. Enligt honom adderar de inget extremt bra, men generellt är han nöjd med whiskeyn för sin prisklass.