Flaska 4 - 2021

Mannochmore (A.D. Rattray) #3766 12 years 2008

Single Malt från Skottland 53,9%, 12 år  Nr 50348 och kostar 949 kr

Destillerierna Mannochmore och Glenlossie har gemensam historia. På grund av Mannochmores svajiga historia där den 1985, bara 14 år efter starten var tvugna att stänga i 7 år, öppnade upp produktionen igen 1992 för att stänga igen 1995, började ha öppet varannat år genom att dela personal med Glenlossie. Men från 2008, året som denna whisky är tillverkad är personalen heltidsanställd på Mannochmore.

Destilleriet ligger bakom den nästan svarta whiskyn Cú Dhub som av någon anledning blivit väldigt populär i Danmark. Den whiskyn når sin färg genom att kola (bränna) faten två gånger innan lagring.

Denna flaska från Mannochmore kommer från den oberoende buteljerare A.D. Rattray som många gånger i whiskykalenderns historia visat en väldigt bra känsla att hitta extremt bra fat som alltid buteljeras till fatstyrka.

Manochmore är ett Speyside destilleri som främst tillverkat whisky till blended industrin och Haigblends i synnerhet. Diaego som äger destilleriet använder destilleriets lagringsutrymme till många olika varumärken, men detta märks inte då lagringskapaciteten på området är 200 000 fat.