Officiella noteringar:

Doft:

Ananas, Créme Brûlée och vanilj.

Smak:

Smöriga mördegskakor, gröna äpplen och vaniljsås.

Eftersmak:

Lång och tillfredsställande med en behaglig eftersmak.

Flaska 23 - Hunter Liang  & Co - Balmenach HL16791

Single Malt från Skottland  50%, 14 årSlutsåld och kostade 1046  kr 

HL16791 som jag skrev på bloggen, som också stod på systembolagets sida om denna whisky. Listar ut att HL står för Hunter Liang & Co som står bakom de oberoende buteljeringarna i Old Malt Cask serien som varit med ett par gånger i whiskykalendern tidigare, med sin karakteristiska 6-kantiga kartong i grönt. Whiskyn denna gång kommer från Balmenach Distillery och från fat 16791 kom 141 flaskor 14 årig whisky,

Balmenach är som många andra gamla skotska destillerier, de har ett officiellt grundande år, då de sökte licens för sprittillverkning, i detta fall 1824, men sprit hade bränts på James McGregors gård i många år. Tyvärr släpper inte destilleriet själv någon whisky under eget namn utan man tillverkar smakrik whisky av jämn kvalitet till flertalet blended whisky recept. Tur de oberoende buteljerarna kan köpa ut fat till oss att smaka.