Officiella noteringar:

Doft:

Fruktig med toner av gröna och röda äpplen, grain doftar markant och finns även toner av IPA i doften.

Smak:

Ganska mycket ek i smaken, med lite sötma från tropiska frukter, gräddig och mjuk smak av grain.

Eftersmak:

Medellång eftersmak, men något torr.

Flaska 19 - High Wheeler 21yo

Master Blend  Whisky  från Nya Zeeland 43%, 21 år Slutsåld och kostade 936 kr för 35 cl (dvs 1872 kr för en 70 cl flaska) 

Denna wisky kallas master blend (är en vanlig blend whisky igentligen) men eftersom både single malt whiskyn (bara 1) och grainwhiskyn kommer från samma destilleri förstår jag att de vill kalla det något mer exklusivt än bara en blended whisky. 70% single malt och 30% grainwhisky från Dunedin Destillery har fått mogna tillsammans i 21 år i ett tidigare bourbon fat. 

Denna flaska var endast 35 cl stor, till kalendern hade det alltså behövts 6 flaskor, tyvärr kom bara 4 flaskor och det var de sista som fanns (i Sverige och kanske världen) så därför var det lite mindre i denna flaska hos er idag.

Whisky börjades destilleras på Nya Zeeland med Skotska nybyggare på 1830-talet. Whiskydestilleringen tog dock ordentlig fart efter andra världskriget och 1974 grunades Dunedin Destillery. Mellan tidigt 1980-tal och 1997 ägdes destilleriet av Kanadensiska Seagram, men köptes därefter av Australiensiska bryggerikoncernen Fosters som ägt dem sedan dess.