Klicka på bilden för högupplöst version.

Starkt även idag, 60,7% kräver antingen en tränad tunga (så den håller sig ur vägen) eller några (större) droppar vatten för att ta udden av spritångorna. När jag väljer dag för respektive whisky gör jag det utifrån dag, fredag och lördag brukar få någon namnkunnig whisky (utan att den kanske egentligen inte är bättre) men där emellan försöker jag få spridning på smakbalans. Jag missade att årets kalender började alla över 50%, vi kommer nämligen fortsätta med whisky mellan 50%-60% fram till den 8 december).

Vi börjar med Archibald Lauder, ja det är han som skapat blended whiskyn i sin karakteristiska "fyrkantigare" flaska som säljs relativt billigt både på systembolaget som i taxfree-sortimentet på resan. Lauder´s tillhör väl inte min favorit i lågpris-blended segmentet och som tur är så är det bara namnet på whiskyserien som har med Lauder´s att göra idag.

Archibald Lauder jobbade under det tidiga 1800-talet i en bar i sin hemstad i Glasgow. Baren som sedan 1871 bär hans namn finns än idag kvar på samma adress. Han startade senare en butik, där han på ovanvåningen hade en hemlig bar och började köpa in och blanda whisky. Archibald var duktig och blev snart känd för sina kvalitetsbuteljeringar och Lauder´s Blended whisky spred sig över världen.

Lauder´s ägs sedan 1992 av företaget MacDuff international, grundat av tre kompanjoner med lång erfarenhet i branschen från tidigare anställningar inom Diaego och Whyte & Mackay. Single Cask utgåvorna som dagens whisky kommer från lanserades 2023 för att hylla grundaren Archibald och det arv som förs vidare.

Glentauchers, som via pernord richard ägs av Chivas Brothers, en annan historisk gigant i whiskyvärlden, grundades 1897 i närheten av Keith i norra Skottland och byggdes på Tauchers Farm som redan fanns där. Under första halvan av 1900-talet utökades destilleriets kapacitet många gånger, men efter flera sammangåenden under slutet av 1900-talet stängdes det ned 1985 och låg i träda fram till 1992 då produktionen togs upp igen.

Under Chivas ägande har många förbättringar gjorts på destilleriet, whiskyn fylls på plats, i främst ex-bourbonfat och lagras i egna lagerhus med utrymmer för 6000 fat. Tillverkningen går främst till blendedwhiskyn Black & White. Single maltsläpp är ovanligare. 

Dagens 15-åring har lagrats i refill Oloroso sherryfat, alltså två ovanliga faktorer. Single malt/cask och sherrylagrad Glentauchers, den är limiterad till 606 flaskor.