Flaska 6 - Whiskykalender 2019

Flaska 6 - Highland Park - Sweden LTD Edition 2018:2


Single malt whisky från Skotland 59,9%, 15 år Slutsåld och kostade 1199 kr


Även idag har vi en cask strength i numrerat fat nämligen nr 4462. Highland Park är många svenskars favoritwhisky. De har en väldigt duktig marknadsavdelning och vi har sett många Highland Park med svensk eller nordisk-klingande namn de senaste åren.


Denna Highland Park levereras i en mycket elegant tygpåse och är en limiterad utgåva på totalt 600 flaskor. Buteljerad till modiga 59,9% så kanske den kan tjäna på att vattnas ner lite om man inte gillar höga %-halter.


Denna 15 åring ahr lagrats på amerikanska sherryfat och som namnet avslöjar den andra i utgåvan 2018.


På 600 flaskor är det smått omöjligt att hitta officiella noteringar men en samlad bedömning av mer eller mindre professionella bedömmare lyder det:


Doft: Tydliga fattoner från sherryfatet (lite typiskt HP) sötma som från gelegodis, vingummin, lite bärig i bottendoften.


Smak: Här kommer först en kort rökighet, lite som nytänd tändsticka, men följs av en kamp mellan sötma/fruktighet och en svag rökighet.


Eftersmak: Lång som anstår en 15-årig whisky men väldigt blandade smaker precis som innan. 

Copyright @ A Taste of Whisky 2014-2019, Peter Kärredal - info[at]atasteofwhisky.se