Flaska 13 - Whiskykalender 2018

Flaska 13 - The English Peated

 

Single Malt från Skottland 58,7%, 8 år

Nr 86391 och kostade 798 kr

 

The English - Englands första whiskydestilleri, sanning med modifikation, men före the English började sin whiskyproduktion 2006 hade det inte tillverkats Whisky i England på över 100 år. Sedan 2006 har de fyllt över 3000 fat med whisky som nu varsamt lagras och ibland buteljeras här av Svenska Clydesdale.

 

De har köpt in ett fat av The English rökiga recept där fatet tidigare haft Moscatelvin lagrat i sig (Moscatel druvan har hög sockerhalt och odlas i medelhavsområdet) och kan både ätas som de är, göras russin på och alldeles utmärkt att göra vin på.

 

Tyävärr inga vidare officiella noteringar, men på flaskan hittar vi info om att de tidigare vinfaten bör ge en söt och alkoholstark whisky med viss portion rök.

Copyright @ A Taste of Whisky 2014-2018, Peter Kärredal - info[at]atasteofwhisky.se